为了深化学生对金属材料及刀剪行业的理解，激发对材料研究的学习兴趣和创新精神，12月1日，材料科学与工程学院举办第十期“谈刀论剑”系列讲座，本次讲座以"制刀有道"为主题，邀请阳江市质量计量监督检测所高级工程师钟梅主讲。
钟梅工程师从刀具的检测切入，详解刀具的关键性能与其测试方法，对比国际与国内行业规范，并结合具体案例，解读多种刀具的失效形式，解释刀具实战性能中的科学依据。
讲座气氛热烈，最后的互动环节，同学们踊跃提问。针对提出的问题，钟梅逐一进行了解答，同时还讲解了刀具的锋利度检测方法、工业设计、材料耐高温、抗热变形、抗环境应力开裂等相关问题。
本次讲座不仅深化了师生对刀具材料科学的认知，更通过锋利度检验等前沿技术的探讨，展现了科技创新在传统制造业升级中的关键作用。
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